Systém Sous-Vide 1/1

Nabízím k prodeji zcela novou a nepoužitou tedy mrazící skříň ( mrazák ) zn. RedFox, model DRF 600S, s celkovým objemem 600 l ( užitný objem 570 l ). Mrazák je komplet ještě v ochranných fólíích a bez jakéhokoliv poškození. Nerezový plᡚť. Vhodný do gastro jako jsou restaurace, jídelny, vývařovny, závodní, podnikové a firemní stravování, pizzerie, fast food, kebab, hotely, penziony, prodejny s potravinami, maso uzeniny atd. Specifikace:nerezové vnější opláštění stati... (více v detailu)

Grilovací litinová deska plynová dvě plochy se samostatným ovládáním. Vanička na přebytečný olej a drobky. Regulace teploty 50 300°C, trysky zemní plyn + trysky na PB; ... (více v detailu)

Konvektomat s kapacitou 4 x 1/1 GN, pro ty, co nehledají náročnou techniku. Nástřikové vytváření páry, rozměr ŠxHxV: 840 x 910 x 670 mm; odstup vodících lišt 84 mm, výkon 5,45 kW; p... (více v detailu)

Profesionální pizza pec na 4 x pizza pr. 36 cm, šamotové dno, kvalitní provedení z Itálie. Samostatně ovládané horní a dolní topné těleso; kontrolní teploměr; nerezové provedení; os... (více v detailu)

Konvektomat základní jednoduchý s kapacitou 5 x 1/1 GN nebo 5 x plech 600 x 400; . Vhodný pro menší provozy, s jednoduchým ovládáním, nastavení: teplo, čas, pára %, digitální ovládání, Delta T pečení; o... (více v detailu)

Mrazící skříň EKO obsah 600 litrů, vhodná nejen do skladu. Statické chlazení s pomocným ventilátorem, digitální termostat, zámek, materiál venku lakovaný plech, vnitřek plast. V... (více v detailu)

Horkovzdušná trouba do 280°C, pro catering, bistro, restauraci, cukrárnu atd.. Vaření, ohřívání, pečení, udržování, příprava, atd., universální a všestranné použití. Nerezové provedení, dvojité ... (více v detailu)

Systém Sous-Vide, nízkoteplotní příprava pokrmu ve vakuových sáčcích. Nastavení teploty 45°C až 95°C, přesné digitální ovládání, 6 ks nerezových vložek v cen... (více v detailu)

Grilovací litinová deska plynová s vaničkou na přebytečný olej a drobky. Regulace tepoty 50 300°C, trysky na zemní plyn + trysky na PB; piezo zapalování, termostat, váha 24 kg. R... (více v detailu)