Šoker ATT10 - AKCE

- Nový šoker s kapacitou 5 x GN 1/1 - Sonda teploty jádra - Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmr... (více v detailu)

● Nový šoker ATT10 s kapacitou 10 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

● Nový šoker ATT05 s kapacitou 5 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

● Nový šoker ATT20 s kapacitou 20 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské) ● Nový kus se zárukou ● Sonda teploty jádra ● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu) ● Rozměry š/h... (více v detailu)

Tento použitý profesionální výdejní vozík Rieber Buffetto s dechovou clonou, vyrobený v Německu, je ideální pro skladování a výdej chlazených potravin. Vozík je zcela funkční po servisní prohlídce. Disponuje moderním chlazením, které udržuje optimální teplotu pro gastronomické nádoby (GN) a zajišťuje vysokou úroveň hygieny a bezpečnosti potravin. GN nádoby nejsou... (více v detailu)

Použitá profesionální ohřevná vana kvalitního německé výrobce. Skladem více kusů. Kapacita 2x GN 1/1 Gastronádo... (více v detailu)

Zavážecí vozíky do konvektomatu RATIONAL SCC 202, použité. Možno předělat i na GN plechy po domluvě. Máme celkem 17 kusů, ideálně použít... (více v detailu)

Máme 2 kusy ohřívacích vozíků na talíře značky Abner EPU-2 ve velmi dobrém a plně funkčním stavu. Tento vozík je ideální pro profesionální gastronomii, kde je potřeba efektivně udržovat teplotu talíř... (více v detailu)

Unox SPIDOCOOK Caldolux SCH030 ohřívací zařízení typu holdomat - je vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj je vyroben z nerez oceli a je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možná nastavit čas a teplotu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potravin. Speciální systém odvlhčení vhodný ... (více v detailu)

GN 1/1 20 mm 200,-Kč/kus celkem 5 ks GN 1/1 víko 200,-Kč/kus celkem 2 ks GN 1/2 víko 150,-Kč... (více v detailu)

Multifunkční horkovzdušná trouba do restaurace, bistra nebo cukrárny, typ Modular s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 600 x 400. Prosklené dveře časovač na 120 min., nebo nonstop, funkce grilování, teplota od 30 do 300°C; ohřev statický: horní nebo spodní ... (více v detailu)

Pizza stůl 3 x dveře s granitovou deskou, chladící nástavbou na 6 GN. Nerezový stůl, rozměry ŠxHxV: 1400 x 700 x 1455 mm, výkon 0,3 + 0,1 kW / 230 V. Objem 368 litrů, rošt rozměr 1/1 GN ... (více v detailu)

Nabízím k prodeji Holdomat UNOX XCH 030. Udržovací skříň pro 3x GN 1/1 nebo 6x GN 1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120 °C. Je možné nastavit čas, teplotu a s... (více v detailu)

Unox SPIDOCOOK Caldolux SCH030 ohřívací zařízení typu holdomat - je vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj je vyroben z nerez oceli a je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možná nastavit čas a teplotu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potravin. Speciální systém odvlhčení vhodný ... (více v detailu)

Použitý, plně funkční udržovací ohřevnou skříň značky Bourgeat. Zařízení je určeno pro profesionální gastronomii a nabízí spolehlivý výkon pro uchovávání teploty jídel. Model: Armoire sat. A/H GN40 Kapacita: 40 GN 1/1 Rozměry: Šířka: 66 cm Výška... (více v detailu)

Pro ty co chtějí něco unikátního nabízíme grilovací pec X-Oven. Výsuvné grilovací rošty umožňují přípravu několika pokrmů současně za různých teplot: nejvyšší teplota je na roštu nejblíže k ohni a postupně se snižuje s větší vzdáleností. Je zde možné grilování, gratinování, pečení, ohřívání, opékání a uzení na dřevěném uhlí. Nastavení výstupního kouřového ventilu moduluje chuť pokrmu. Přidáním dřevěných pilin různých esencí a vůní se možnosti nuancí chutí stáv... (více v detailu)

II.Jakost - drobné oděrky a deformace, bez originálního obalu. Cena uvede... (více v detailu)

Konvektomat Convotherm C4 eD 6.10 v bojlerové verzi, je po celkové servisní kontrole, plně funkční. Používán sporadicky, v provozu od roku 2022. Na přání můžeme dodat i nerezový podstavec se závuvy na GN. Kapacita GN 1/1 - 6+1 Rozměry (ŠxVxH) - 966 x 829 x 858 mm Příkon: 11kW Konvektomat Convotherm s ACS+ technologií, která zajišťuje perfektní výsledky v režimech pára, kombinovaná pára a horký vzduch. Funkce pro preci... (více v detailu)

Pojízdná udržovací celonerezová skříň na způsob Holdomat či Alto shaamu, sloužící k udržování potraviny připravených k výdeji. Vhodný pro rauty, cateringy , všude tam kde je potřeba udržet teplotu jídla před výdejem. Celkem 10 zásuvů á 4 cm, vlezou buď dvě za sebou 1/1 GN nebo jedna 2/1 GN. Tedy: 20x GN1/1 40mm nebo 10x GN2/1 40mm nebo 10x GN1/1 100mm. Gastronádoby nejsou sou... (více v detailu)

Prodám šoker Foster BC 36 Nerezové provedení Kapacita: 10x GN1/1 Zchlazení od 70 °C do + 3°C za 90 min. Zmražení od 70 °C do -18°C za 4 hodiny. Kapacita na zchlazování +70° C > +3 °C 36 kg Kapacit... (více v detailu)

Rošt na špízy, výprodej skladu nepoužitého za výhodnou cenu. Rozměr: 1/1 GN 530 x 325 mm, k prodeji 2 kusy a to: a) pro dlouhý špíz, počet 13 jehel, délka 45 cm; b) krátký špíz,... (více v detailu)

Šoker PRIMAX BE-105T-LDP

Konvektomat Rational CM62, 21kW - model CombiMaster Plus - kapacita 6x GN 2/1 - Combi-Dämpfer 3 provozními režimy: pára 30-130°C, horký vzduch 30-300°C, kombinace páry a horkého vzduchu 30-300°C; - manuální Finishing proces - displej pro teplotu, čas, sondu - měření teploty jádra - senzor s 1 čidlem - boilerový vyvíječ páry, dvojité čelní sklo, - halog. osvětlení, - regulace vlhkosti v 5 stupních - 50 progra... (více v detailu)

kelímky styrofoam 300ml max teplota pro použití 70° nepoužité; originál balení; cena za 1 balení (10 kusů) 15Kč;

Stroj je showroomový,nikdy nepoužitý. EVEREO je první teplá chladnička; unikátní zařízení, které uchovává vařené pokrmy několik dní při výdejní teplotě kombinováním přesné kontroly a řízení teploty a atmosféry. Rozměry Šířka 750 mm Hloubka... (více v detailu)