Ajurvédské vaření

z:16.2.2024 CCo by Vás v práci čekalo? skvělá pracovní doba - ranní PO - PÁ, víkend patří Vám. Péče o váš tým - motivace, vedení, organizace práce a jejich podpora. Jako šéf kuchyně přijdete do styku nejen s vařečkou, ale i s počítačem. Řízení chodu firemní kuchyně - tvorba menu, kalkulace, příprava pokrmů, zajištění zásobování, inventury. Za uvařené jídlo hrdě ponesete zodpovědnost. Vaši práci ocení strávníci i osobně, se svými kolegy budete svá jídla z pozice šéfkuchaře i vydávat. Příprava menu a gastronomických akcí klienta. Průběžně budete pracovat na zlepšení image firemní restaurace a neustále posouvat celý tým kupředu. Plánování a implementace nových konceptů. Dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás samozřejmostí Co u nás budete pro začátek potřebovat? Praxi na pozici šéfkuchaře, hlavního kuchaře - pokud to bude z firemní restaurace, máte plusové body. Zkušenost s vedením a řízením týmu v kuchyni. Očekáváme, že práce s počítačem vám nedělá vrásky na čele.... (více v detailu)

z:16.2.2024 CCo by Vás v práci čekalo? skvělá pracovní doba - ranní PO - PÁ, víkend patří Vám. Péče o váš tým - motivace, vedení, organizace práce a jejich podpora. Jako šéf kuchyně přijdete do styku nejen s vařečkou, ale i s počítačem. Řízení chodu firemní kuchyně - tvorba menu, kalkulace, příprava pokrmů, zajištění zásobování, inventury. Za uvařené jídlo hrdě ponesete zodpovědnost. Vaši práci ocení strávníci i osobně, se svými kolegy budete svá jídla z pozice šéfkuchaře i vydávat. Příprava menu a gastronomických akcí klienta. Průběžně budete pracovat na zlepšení image firemní restaurace a neustále posouvat celý tým kupředu. Plánování a implementace nových konceptů. Dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás samozřejmostí Co u nás budete pro začátek potřebovat? Praxi na pozici šéfkuchaře, hlavního kuchaře - pokud to bude z firemní restaurace, máte plusové body. Zkušenost s vedením a řízením týmu v kuchyni. Očekáváme, že práce s počítačem vám nedělá vrásky na čele.... (více v detailu)