Konvektomat Hugentoler Top stav 7XGN1/1 zlevněno

Eloma Multimax A 10-11 je starší servisovaný stroj, který je plně funkční a připraven k provozu. Tento profesionální konvektomat o rozměrech 112 × 93 × 80 cm (Š × V × H) je ideální pro gastronomické provozy. Technické parametry: - Rozměry (Š × H × V): 112 × 80 × 182 cm (s podstavcem) -... (více v detailu)

Po celkové servisní kontrole, plně funkční chladicí vana Rieber Rollito Kalt je profesionální mobilní zařízení určené pro uchovávání a výdej chlazených pokrmů v gastro provozech, jako jsou jídelny, restaurace a bufety. Hlavní vlastnosti: - Robustní konstrukce Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli pro dlouhou životnost a snadnou údržbu. - Chladicí systém Udržuje teplotu v rozmezí +2 °C až +10 °C, ideální pro uchování čerstvosti pokrmů. - Mobilita Vyb... (více v detailu)

Velmi zachovalý, čistý a funkční čtyř kolíbkový gril na cca 12 až 16 kuřat dle velikosti a naskládání. Celo nerezové provedení. Jednoduché nastavení času a teploty pomocí termostatu. Snadná manipulace pouze vložít... (více v detailu)

Systém Sous-Vide, nízkoteplotní příprava pokrmu ve vakuových sáčcích. Nastavení teploty 45°C až 95°C, přesné digitální ovládání, 6 ks nerezových vložek v cen... (více v detailu)

Použitý konvektomat Convotherm, po celkové servisní kontrole, plně funkční, odvápněn, vyčištěn. Nové vnitřní sklo, nové těsnění dveří, 2-cestný ventil, nová sprcha. Rozměry (ŠxVxH): 1100 x 1280 x 940 mm Convotherm C4eT 10.10 ES: - ACS+ provozní režimy: Pára, kombinovaná pára, horký vzduch - Přídavné funkce ACS+: Crisp&Tasty odvlhčování v 5 stupních BakePro tradiční funkce pečení v 5 stupních HumidityPro zavlhčování v 5 stupních Rychlost ventilátoru v 5 stupních - easyTouch ... (více v detailu)

Konvektomat Eloma Multimax B 10-11 - kapacita 10x GN 1/1 - ŠxHxV: 93x80x102 cm, V: 182 cm s podstavcem - všechny klasické funkce pečení, pečení v páře, kombinace - vpichová teplotní sonda - součá... (více v detailu)

Konvektomat Hans Dampf profesional použitý, plně funkční, odvápněn, vyčištěn, na 6 x GN 2/3. AutoChef automatické vaření 8 kategorií automatického vaření.300 programových paměťových míst volně volitelných, koncept ručního ovládání. Horký vzduch 30300 ° C. Pára 30130 °C. HansDampf | connect: software pro program vaření organizace a dokumentace HACCP. USB rozhraní. CombiSteam 30-250 °C. Dokonalá regenerace iontového klimatu 30-180 °C. Regenerace 30180 ° C. Delta a-T vaření... (více v detailu)

Horkovzdušná pec Wiesheu gastro Funkční a čistá trouba Wiesheu - typ min 3 1205. Nová topná spirála tělesa. Kapacita pro 5 plechů. Připojení:... (více v detailu)

Multifunkční pánev Frima VCC 2x14L, podstavec: hl-700 x š-1150 x v-700 mm, příslušenství: 1x koš fritovací, 1x koš na těstoviny, 2x raménko na koše. - rozsah teplot: 30 - 250°C - VarioCooking Control modus s 9 druhy provozu - ruční modus se 3 druhy provozu: pečení, vaření, fritování - integrovaná ruční sprcha - sonda teploty jádra se 6 měřícími body, vypouštění varné vody, - automatické zařízení na plnění vodou - dotyková obrazovka - indikátor provozu a varování - nastavení čas... (více v detailu)

Konvektomat Rational CM62, 21kW - model CombiMaster Plus - kapacita 6x GN 2/1 - Combi-Dämpfer 3 provozními režimy: pára 30-130°C, horký vzduch 30-300°C, kombinace páry a horkého vzduchu 30-300°C; - manuální Finishing proces - displej pro teplotu, čas, sondu - měření teploty jádra - senzor s 1 čidlem - boilerový vyvíječ páry, dvojité čelní sklo, - halog. osvětlení, - regulace vlhkosti v 5 stupních - 50 progra... (více v detailu)

Velmi zachovalý, plně funční, poslední čtyři roky pouze skladován, od našeho německého partnera, po servisu. Možno dokoupit i náhradní zavážecí vozík, cena vozíku 20 tis.kč bez Dph. Skladový kód: HH-FB7HH2210 . Bližší informace na telefonu. Cena netto. Model na 20 ks 2/1GN nádob . Vyroben z robustní nerez oceli. Vyjímatelné těsnění pro snad... (více v detailu)

Pojízdná udržovací celonerezová skříň na způsob Holdomat či Alto shaamu, sloužící k udržování potraviny připravených k výdeji. Vhodný pro rauty, cateringy , všude tam kde je potřeba udržet teplotu jídla před výdejem. Celkem 10 zásuvů á 4 cm, vlezou buď dvě za sebou 1/1 GN nebo jedna 2/1 GN. Tedy: 20x GN1/1 40mm nebo 10x GN2/1 40mm nebo 10x GN1/1 100mm. Gastronádoby nejsou sou... (více v detailu)

Prodám gastro myčku od Winterhaltera UC-M model 2024 nová - nepoužitá - vykoupena z konkurzu firmy (neotevřená pobočka) PC: 185.000,- Ve snackbarech, kavárnách a bistrech se na minimálním prostoru připravuje a nabízí velké množství teplých i studených pokrmů a nápojů. Pro tyto gastronomické provozy je nejlepší volbou myčka bistro od firmy Winterhalter. Tento univerzální stroj myje jak příbory, tak i sklenice a nádobí, a to při jednom spuštění a se zárukou hygienické čistoty. K... (více v detailu)

Multifunkční pánev Rational VCC 211 včetně košů - užitná kapacita: 100 ltr. 2x GN - rozsah teplot: 30 - 250°C - rychlost ohřevu dna pánve na 200°C do 2,5 minut - Varná média ovládaná skrze piktogramy s procesní úpravou - modus s 7 druhy provozu - ruční modus se 3 druhy provozu - motorické vyklápění vany pánve až o 90st - integrovaná ruční sprcha s automatickým navinutím - sonda teploty jádra se 6 měřícími body - vypouštěcí ventil varné vody - dotyková obrazovka - přídavné funkce vo... (více v detailu)

rozsah teplot: 30 - 250°C - modus s 7 druhy provozu - ruční modus se 3 druhy provozu: pečení, vaření, fritování - integrovaná ruční sprcha s autom. navinutím, sonda teploty jádra, vypouštění varné vody, autom. zařízení na plnění vodou, dotyková obrazovka, integrovaný vypínač, přídavné funkce volitelné zmáčknutím tlačítka, ukazatel s vysvětlujícími texty, volitelné cizí řeči pro systémové informace, centrální ovládací kolečko a snadno omyvatelná tlačítka, indikátor provozu a varování, digitální... (více v detailu)

- rozsah teplot: 30 - 250°C - těsnění víka pánve s odtokovým kanálkem - motorické vyklápění vany pánve až o 90st - integrovaná ruční sprcha s automatickým navinutím - sonda teploty jádra se 6 měřícími body - odizolované stěny pánve - vypouštěcí ventil varné vody - automatické zařízení na plnění vany vodou - dotyková obrazovka s naváděcími symboly - přídavné funkce volitelné zmáčknutím tlačítka - česká nápověda - volitelné cizí řeči pro systémové informace - centrální ovládací kolečk... (více v detailu)

Unox SPIDOCOOK Caldolux SCH030 ohřívací zařízení typu holdomat - je vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj je vyroben z nerez oceli a je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možná nastavit čas a teplotu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potravin. Speciální systém odvlhčení vhodný ... (více v detailu)

Konvektomat Convotherm OEB 20.10 EasyTouch, použitý, po servisu, plně funkční. Kapacita 20 ks 1/1GN nádob (rozteč vsun 67 mm). Panel s dotykovým ovládáním, tlaková sprcha, automatické mytí, zavážecí vozík na GN.Vyroben z robustní nerez oceli. Vyjímatelné těsnění pro snadnou údržbu. Varný prostor osvětlen. Convektomat má samodiagnostický systém pr... (více v detailu)

Stroj je používaný, ale ve výborném stavu po servisní prohlídce a je připraven k okamžitému provozu. Konvektomat Convotherm CMX eT 6.10 ES (6x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro tepelnou úpravu pokrmů s možností páry, kombinované páry a horkého vzduchu. Disponuje moderními funkcemi, jako je Crisp&Tasty pro odvlhčování, BakePro pro tradiční pečení, HumidityPro pro zavlhčování a nastavení rychlosti ventilátoru ve třech stupních. Intuitivní ovládání zajiš... (více v detailu)

Moderní a kompaktní stroj na kostky ledu Během 24 hodin vyrobí až 12 kg kostek ledu Za cyklus se vytvoří 9 kostek ledu Uživatelsky přívětivý ovládací panel Možnost výběru z malých nebo velkých kostek ledu ve tvaru kulky Praktické průhledové okénko pro snadné ovládání výroby S integrovanou nádrží na vodu - není nut... (více v detailu)

Lišta 280mm, komora 280x350x85mm, vývěva BUSCH 4m 3/h, 1 program (přestavitelný), ovládání senzorem vakua. 3 roky záruka. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousV... (více v detailu)

Konvektomat Rational CM101, konvektomat je funkční, velmi zachovalý stav, včetně zásuvů na 10x GN 1/1, příkon 10kW, rozměry 90x73 cm, výška 94 cm... (více v detailu)

Unox XB403G 5x GN1/1 9,1kW, konvektomat je plně funkční, po servisu a čištění, nov... (více v detailu)

Vysoce kvalitní plynová fritéza Vynikající pro profesionální použití Hladký povrch Podlahová jednotka Kapacita: max. 20 L Ochranná mřížka v kontejneru 3 trubkové hořáky na vanu Přední vypouštění oleje s bezpečnostním zařízením Optimální distribu... (více v detailu)

Velmi zachovalý, plně funční, poslední čtyři roky pouze skladován, od našeho německého partnera, po servisu. Možno dokoupit i náhradní zavážecí vozík, cena vozíku 20 tis.kč bez dph. Skladový kód: HH-FB7HH2210 . Bližší informace na telefonu. Cena netto. Model na 20 ks 2/1GN nádob . Vyroben z robustní nerez oceli. Vyjímatelné těsnění pro snadnou údržb... (více v detailu)